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Restaurante


Restaurante O Colmo aposta fortemente na sua cozinha tipicamente madeirense e portuguesa, com pratos regionais e serviços a la carte, com requinte e qualidade.

Oferecemos uma ementa variada de pratos tradicionais portugueses e internacionais, as especialidades concentram-se nas carnes e peixes.

Junta-se a isto uma boa carta de vinhos, e um serviço afável por parte dos funcionários.


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Ementa

Entradas

Dose de Gambas
Lapas Grelhadas
Mexilhão Grelhado

Sopas

Sopa de Legumes
Sopa de Tomate
Sopa de Trigo

Saladas

Croquete de Queijo
Salada de Atum
Salada de Galinha
Salada Mista

Pratos Vegetarianos

Risoto com Cogumelos
Beringela Mediterrânica
Trotelloni 4 Queijos
Esparguete a Bolonhesa
Ricotta c/Espinafre

Pratos Vegetarianos

Risoto com Cogumelos
Beringela Mediterrânica
Trotelloni 4 Queijos
Esparguete a Bolonhesa
Ricotta c/Espinafre

Refeições Ligeiras

Omelete de Queijo
Omelete de Fiambre
Omelete c/cogumelos
Omelete de Galinha
“Prego” no Prato c/ovo

Peixe

Bacalhau no Forno
Bacalhau á Colmo
Polvo Cebolada
Espada á Colmo (com molho de cebolada)
Filete de Espada c/ molho de maracujá
Filete de Espada
Bife de Atum
Filete de Dourada Salsetta Rossa
Dourada Grelhada

Carne

Arroz de Pato
Cabrito Assado
Carneiro Estufado
Costeleta de Vaca Grelhada
Costeleta de Porco
Picanha
“Secretos de Porco Preto”
Bife á Colmo
Bife com molho Pimenta
Espetada Regional
Espetada Mista
Frango Assado

Sobremesas

Pudim de Maracujá
Pudim de Caramelo Caseiro
Pudim “Alegria das Crianças”
Pudim de Café
Mousse de Chocolate
Salada Tropical (Frutas da época)
Salada de Fruta
Salada de Fruta c/ Gelado
Mango (dose)
Papaia (dose)
Ananas (dose)
Melão (dose)
Kiwi (dose)